Ostré cukroví plné energie

V chladném ročním období neustále hledáme novou energii a možnost, jak se zahřát. Je mnohem krásnější, když tato síla a hřejivý pocit pochází zevnitř. RINGANAchi působí v tomto receptu jako přírodní dávka energie, čerstvý zázvor, pomerančová kůra a koření zahřívají a oživují zevnitř.

Přísady:

• 250 g hladké bio mouky
• 165 g rostlinného másla,
  85 g moučkového třtinového cukru
• 10 g čerstvého zázvoru
• 1 chemicky neošetřený
  bio pomeranč
• 1 g muškátového květu
• 3 g kuličky černého pepře
• 10 g zeleného kardamomu
• 1 špetku soli
• 1 lahvičku RINGANAchi

Příprava:

Nejprve předehřejte troubu na 165 °C. Abyste vytvořili těsto, smíchejte mouku, cukr a sůl, prohněťte a dejte do chladu. Oloupejte zázvor, nakrájejte na velmi malé kostičky a dejte stranou. Pomerančovou kůru nastrouhejte na jemno. Mezitím na pánvi bez oleje opražte muškátový květ, kardamom a kuličky pepře a potom na jemno namelte v mlýnku na koření. Nakonec přidejte zázvor, nadrcenou pomerančovou kůru a RINGANAchi a znovu dobře prohněťte. Následně těsto vyválejte a následně vykrojte pomocí požadovaných formiček. Vložte do předehřáté trouby a pečte 15 minut na 165 °C.